Bienvenidos
al Restaurante La Plata
La Plata es la continuación de un proyecto
de restauración que se engendró hace
nada menos que 45 años.
Con una cocina tradicional con tintes renovados, La
Plata juega con los mejores productos de calidad de
la dehesa salmantina. Las setas, presentes en toda
la carta, incluídos los postres, son reflejo
del distintivo “micológico” que
este restaurante luce en su fachada desde hace siete
años.
Siguiendo una estética decorativa castellana,
con mobiliario de madera y techos de artesonado, el
restaurante la Plata es un espacio acogedor ubicado
en el casco urbano del municipio salmantino de Béjar.
El establecimiento es regentado por los hermanos Ricardo
y Antonio Barragán, el primero se encarga de
la atención en sala, mientas Antonio lidera
el quehacer culinario. Ambos se han rodeado de un
equipo eminentemente joven, que se esmera por lograr
la plena satisfacción del comensal.