La Plata es un restaurante con historia, pues podríamos decir que sus comienzos se remontan a la década de los sesenta, cuando la primera generación hostelera: los padres de los actuales propietarios, abrieron un mesón de carretera. Más de treinta años después La Plata comenzó a fraguarse tras adquirir la familia el antiguo restaurante El Argentino de Béjar, que desde entonces han ido poco a poco ampliando y mejorando a través de sucesivas reformas.
La Plata es ahora un espacio luminoso, de estética limpia y contemporánea y con vistas inmejorables del entorno natural de la Sierra de Béjar a través de un grandioso ventanal, desde el que se puede avistar El Castañar, la Peña de la Cruz o Peña Negra.